Burger foot

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Une recette originale à déguster devant un match, bien sûr !

Ingrédients :

  • 500 g de bœuf haché
  • 1 œuf
  • sel
  • poivre du moulin
  • huile
  • 1c. à café de beurre
  • 4 feuilles de salade
  • 2 tomates
  • 4 tranches de fromage à gratiner
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 4 cuillères à soupe de Ketchup
  • 4 petit pains spécial hamburger au sésame
  • 2 cuillères à soupe de sésame noir
  • 2 cuillères à café de moutarde

Préparation :

Mélangez la viande hachée avec l'œuf, du sel et du poivre. Formez-en quatre galettes. Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle et faites-y cuire les burger 3-4 minutes de chaque côté.

Lavez et séchez la salade. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Coupez les petits pains en deux. Sur la moitié inférieure mettez d'abord une feuille de salade, puis un peu de Ketchup et le burger.

Ensuite, disposez une rondelle de tomate avec un peu de mayonnaise et une tranche de fromage. Posez la deuxième moitié du petit pain dessus.

A l'aide d'un pinceau propre, dessinez avec la moutarde 5 pentagone sur le pain. Remplissez les pentagones avec le sésame noir et appuyez un peu. Servez aussitôt.



Commentaires:

  1. Houerv

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